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Carottes et panais glacés

Carottes et panais glacés


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  • Préparation 10min
  • Total45min
  • Portions8

Ces panais et carottes sucrés sont un plat d'accompagnement savoureux à côté d'un repas copieux comme la dinde ou le poulet rôti. Pour un glaçage plus épais, ajoutez 1 cuillère à café de fécule de maïs au mélange de beurre avant la cuisson.PLUS+MOINS-

Par Scaron

Mis à jour le 4 août 2016

Ingrédients

1

lb de carottes, pelées et coupées en 3 morceaux chacune

1

lb de panais, pelés et coupés en 3 morceaux chacun

1/4

tasse de beurre non salé, fondu

1/4

tasse de sucre brun clair

Pas

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  • 2

    Ajouter les carottes et les panais dans une cocotte (avec un couvercle). Mélanger le beurre, la cassonade et le sel. Verser sur les carottes et les panais. Couverture.

  • 3

    Glissez la cocotte dans le four et faites cuire pendant 30 à 40 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Servir chaud.

  • 4

    Cela peut être fait jusqu'à deux jours à l'avance.

Information nutritionnelle

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Carottes et panais glacés - Recettes

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Source : www.tasteofthesouthmagazine.com

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Source : assets.kraftfoods.com

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/> Source : food.fnr.sndimg.com

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Source : 3.bp.blogspot.com

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Source : hips.hearstapps.com

Voici un guide de nos plats d'accompagnement de Noël préférés qui agrémenteront votre jambon de Noël.

Source : www.eatwell101.com

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Plats d'accompagnement délicieux et de saison pour le dîner de Noël.

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Source : easyandhealthyrecipes.com

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Source : s-media-cache-ak0.pinimg.com

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Idées d'agencement de meubles de salon.

Source : beautyholo.b-cdn.net

Le dîner de Noël ne serait tout simplement pas un dîner de Noël sans tous les accompagnements.

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Source : www.eatwell101.com

Des pommes de terre gratinées au chou vert, ce sont les meilleurs accompagnements pour le dîner de Noël à la nourriture et au vin.

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Source : cdn-0.involvery.com

Nous avons également des recettes rapides et faciles pour l'apéritif, les accompagnements.

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Ce plat d'accompagnement brillant (ou plat principal végétarien, s'il est fait avec du bouillon de légumes) est une version colorée des pommes de terre gratinées.

Des pommes de terre gratinées au chou vert, ce sont les meilleurs accompagnements pour le dîner de Noël à avoir sur votre table cette année.

En cette période de Noël, profitons de chaque instant avec nos amis, notre famille et la nourriture que nous aimons beaucoup.

Si votre idée d'un dîner de Noël parfait est tout sauf les légumes, vous les avez probablement tous mal fait.

Source : www.tasteofthesouthmagazine.com

Ils sont si faciles, copieux et pleins de saveurs!

Source : www.yellowblissroad.com

Cette combinaison de sirop de canneberge, ananas.

/> Source : food.fnr.sndimg.com

Voici un guide de nos plats d'accompagnement de Noël préférés qui agrémenteront votre jambon de Noël.

Plus de 65 délicieux accompagnements de légumes pour rendre n'importe quel dîner de semaine plus sain.

Voici quelques idées de plats d'accompagnement savoureux et satisfaisants pour vous aider à démarrer.

Source : s-media-cache-ak0.pinimg.com

Nous avons toutes les recettes de dîner de Noël dont vous avez besoin pour accompagner la dinde, y compris la farce à la sauge et à l'oignon, les germes et les pommes de terre rôties, pour préparer Noël.


Carottes et panais rôtis glacés au miel

Placer 1 grille au centre et 1 grille dans le tiers inférieur du four et préchauffer à 400 °F. Tapisser 2 plaques à pâtisserie à rebords de papier d'aluminium. Répartir les carottes et les panais entre les feuilles préparées. Saupoudrer généreusement de sel et de poivre, puis arroser de 3 cuillères à soupe d'huile sur les légumes sur chaque feuille et mélanger pour enrober.

Étape 2

Rôtir les légumes 10 minutes en remuant. Rôtir les légumes 10 minutes de plus, remuer et inverser les feuilles. Continuer à rôtir jusqu'à ce que les légumes soient tendres et légèrement carbonisés, environ 15 minutes de plus. A FAIRE A L'AVANCE Peut être préparé 2 heures à l'avance. Couvrez avec du papier d'aluminium et laissez reposer à température ambiante. Réchauffer à découvert au four à 350 °F pendant 10 minutes.

Étape 3

Faire fondre le beurre dans une petite casserole à fond épais à feu moyen. Incorporer le miel et le vinaigre. Verser le glaçage au miel sur les légumes et servir.

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Résumé de la recette

  • 1 1/4 livre (environ 6) panais, pelés, coupés en deux sur la longueur
  • 3/4 de livre de carottes minces (environ 12), pelées, vertes parées mais non enlevées
  • 4 tranches de bacon, chacune coupée en 4 morceaux
  • 10 brins de thym frais
  • 1/4 tasse de sirop d'érable pur
  • Gros sel et poivre fraîchement moulu

Préchauffer le four à 450 degrés, avec la grille dans le tiers inférieur. Placer les panais, les carottes, le bacon et le thym en une seule couche sur une plaque à pâtisserie à rebords. Arroser de sirop assaisonné de sel et de poivre. Bien mélanger pour combiner. Cuire au four jusqu'à ce que le dessous des légumes commence à caraméliser et à devenir brun foncé, environ 20 minutes. Retirer du four et mélanger soigneusement les légumes. Remettre au four et cuire jusqu'à ce que tous les côtés soient bien dorés, environ 25 minutes de plus. Jeter le bacon et le thym. Sers immédiatement.


Voir la vidéo: Carottes et panais glacés au miel à lérable (Février 2023).