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8) Des épices à nos vies
Les épices sont présentes dans tout ce que nous mangeons, mais souvent ces assaisonnements sont négligés. Pas si dans ce calendrier, où ils sont à l'avant et au centre. Les meilleures épices du monde entier ont été photographiées et présentées dans ce calendrier, qui vous incitera à pimenter votre cuisine chaque jour de l'année.
7) Amazing New York Food Trucks, NewYorkStreetFood.com
Jane Bruce
Le blog New York Street Food était à la recherche des meilleurs food trucks de la ville, et ils les ont tous compilés dans ce calendrier astucieux. Les camions comprennent le Red Hook Lobster Pound, le populaire Cinnamon Snail et Phil's Steaks, et chacun présente une photo de leur nourriture, une description des offres du camion et des coordonnées.
6) Recipe-A-Day 2013 Calendrier de bureau quotidien en boîte
Ce n'est pas un calendrier suspendu, mais nous aimons le fait que ce calendrier de bureau vous propose une recette pour chaque jour de l'année. Et mieux encore, ils sont tous faciles à préparer et tirent le meilleur parti des ingrédients actuellement de saison.
5) Le potager bio, Ann Lovejoy
Ce charmant mur calendrier présente des photographies de haute qualité de légumes biologiques cultivés sur place, mais il y a beaucoup plus que seulement 12 instantanés. Chaque mois est également accompagné d'une recette facile à préparer qui tire le meilleur parti des légumes de saison, ainsi que de nombreux conseils sur la culture, la mise en conserve, la récolte et la cuisine.
4) Paysages culinaires, Carl Warner
Le photographe et styliste culinaire Carl Warner est un génie pour créer des paysages complexes entièrement faits de nourriture, et chaque mois si cela calendrier présente un autre chef-d'œuvre. Ils ne sont pas tous simplement construits à partir de bananes et de poires : un village italien est entièrement composé de viandes et de fromages, une scène de Noël est faite de biscuits et une scène de rue parisienne est entièrement construite avec des spécialités françaises.
3) Calendrier mural du Marché des fermiers 2013 : Quatre saisons de fruits et légumes, John Burgoyne
En accord avec le thème des fruits et légumes frais, nous avons sélectionné les œuvres de l'artiste John Burgoyne calendrier comme l'une des meilleures vitrines d'œuvres d'art colorées à la main. Chaque mois présente des représentations précises des fruits et légumes de saison pendant cette période, notamment des tomates anciennes d'été, des champignons d'automne et des courges d'hiver. Si l'art vous semble familier, c'est parce que les illustrations de Burgoyne ont également été présentées dans Cook's Illustrated et La cuisine d'essai américaine.
2) Les glossaires culinaires de Martha Stewart 2013
Non seulement chaque mois dans ce calendrier révèlent une superbe photo d'aliments de haute qualité, mais aussi les conseils ingénieux de Stewart sur la sélection et la conservation des ingrédients et un glossaire pour un type d'aliment spécifique (par exemple un guide des noms de pâtes). Il est également livré avec 12 fiches recettes.
1) Les comestibles, Robert Kaufman
Une célébration complète de la générosité de la nature, ce calendrier, publié depuis 1978 et présentant des photos du photographe primé Robert Kaufman, montre les fruits et légumes à leur meilleur : dans leur état naturel. Ce n'est pas seulement de la photographie culinaire, c'est aussi des beaux-arts.
