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Article invité de la photographe de Spoon Katelyn Jones ’17.
Rien que de penser au week-end dernier, mon estomac grogne encore. J'ai mangé beaucoup trop de biscuits et bu beaucoup trop de lait, comme la plupart des autres participants. Où aurais-je pu être ?
Phi Tau pour leur terme Milque and Cookies. Le thème de ce terme était Alice au pays des merveilles. Et oui, c'est de l'épeautre milque, pas du lait.
Photo de Katelyn Jones
L'événement a présenté 63 types de biscuits différents (un record maison !) D'où peuvent provenir tous ces différents types de cookies ?
Mangez un cupcake dans le bon sens en cassant la moitié du fond et en le plaçant sur le glaçage
Faites tenir votre sac à chips sur lui-même en inversant le fond et en le roulant plusieurs fois
Mettez une paille dans la languette de votre soda pour l'empêcher de sortir
Mettez les œufs dans un bol pour voir s'ils sont frais : les œufs qui coulent sont les plus frais. Ne mangez pas d'œufs qui flottent.
Utiliser de l'huile pour enlever la peinture de la peau
Éliminez l'odeur d'ail sur vos doigts en les frottant avec du jus de citron, du bicarbonate de soude ou de l'acier inoxydable.
Congelez le café dans un bac à glaçons pour éviter le café glacé dilué.
Couper les fromages à pâte molle avec du fil dentaire
Utilisez un cintre avec des clips pour garder les livres de cuisine ouverts
Retournez votre grille-pain sur le côté pour faire du fromage grillé facile
Maximisez les tasses de ketchup en les retournant
Pour éliminer les odeurs de cuisson, faites bouillir de l'eau avec de la cannelle
Pour refroidir le vin en 6 minutes, placez la bouteille dans un seau de glace, d'eau et de sel
Plongez un Oreo en toute simplicité en enfonçant une fourchette dans le glaçage
Congelez les avocats mûrs pour les déguster toute l'année, même lorsqu'ils ne sont pas de saison
Gardez les bananes fraîches plus longtemps en les séparant et en enveloppant la tige dans une pellicule plastique
Faire des œufs brouillés au micro-ondes
Utilisez une rondelle d'oignon pour faire l'œuf au plat parfait
Retirer les tiges des fraises avec une paille
Les pinces à reliure gardent les éponges de cuisine au sec
La cuillère en bois empêche les casseroles de déborder
Passez une éponge au micro-ondes avec du savon à vaisselle pour qu'elle garde une odeur fraîche
Réchauffez la pizza à la perfection en la passant au micro-ondes à côté d'un verre d'eau
Cuire au micro-ondes deux bols en même temps en en appuyant un sur une tasse
Les étudiants de Dartmouth, bien sûr. Chaque trimestre, Phi Tau ouvre ses portes pour une extravagance culinaire de trois jours où tout le monde est invité à cuisiner, quel que soit son niveau de compétence.
Mangez un cupcake dans le bon sens en cassant la moitié du fond et en le plaçant sur le glaçage
Faites tenir votre sac à chips sur lui-même en inversant le fond et en le roulant plusieurs fois
Mettez une paille dans la languette de votre soda pour l'empêcher de sortir
Mettez les œufs dans un bol pour voir s'ils sont frais : les œufs qui coulent sont les plus frais. Ne mangez pas d'œufs qui flottent.
Utiliser de l'huile pour enlever la peinture de la peau
Éliminez l'odeur d'ail sur vos doigts en les frottant avec du jus de citron, du bicarbonate de soude ou de l'acier inoxydable.
Congelez le café dans un bac à glaçons pour éviter le café glacé dilué.
Couper les fromages à pâte molle avec du fil dentaire
Utilisez un cintre avec des clips pour garder les livres de cuisine ouverts
Retournez votre grille-pain sur le côté pour faire du fromage grillé facile
Maximisez les tasses de ketchup en les retournant
Pour éliminer les odeurs de cuisson, faites bouillir de l'eau avec de la cannelle
Pour refroidir le vin en 6 minutes, placez la bouteille dans un seau de glace, d'eau et de sel
Plongez un Oreo en toute simplicité en enfonçant une fourchette dans le glaçage
Congelez les avocats mûrs pour les déguster toute l'année, même lorsqu'ils ne sont pas de saison
Gardez les bananes fraîches plus longtemps en les séparant et en enveloppant la tige dans une pellicule plastique
Faire des œufs brouillés au micro-ondes
Utilisez une rondelle d'oignon pour faire l'œuf au plat parfait
Retirer les tiges des fraises avec une paille
Les pinces à reliure gardent les éponges de cuisine au sec
La cuillère en bois empêche les casseroles de déborder
Passez une éponge au micro-ondes avec du savon à vaisselle pour qu'elle garde une odeur fraîche
Réchauffez la pizza à la perfection en la passant au micro-ondes à côté d'un verre d'eau
Cuire au micro-ondes deux bols en même temps en en plaçant un sur une tasse
Un boulanger peut utiliser une recette ou simplement préparer quelque chose de sa propre création, et tout va dans son livre de cookies.
Livre de biscuits
Photo de Katelyn Jones
Ce livre répertorie chaque type différent de cookie créé, qui par et toutes les notes spéciales ; le livre contient une liste de chaque cookie fabriqué à chaque événement Milque and Cookie. Mais comme son nom l'indique, l'événement ne concerne pas seulement les cookies, mais aussi le milque !
La fraternité fabrique des lots de différents types de lait dont le classique vanille et chocolat, mais ils en font aussi un troisième en rotation constante.
Photo de Katelyn Jones
Ce terme, c'était l'érable, qui a en fait été ramené à la demande générale de l'année dernière. Le lait n'était pas trop sucré et avait un goût subtil d'érable avec peut-être un soupçon de cannelle, bref délicieux. Si vous ne savez pas de quoi je parle, cela signifie simplement que vous devez aller au prochain trimestre pour le découvrir - croyez-moi, cela en vaut la peine.
Enfin, comment le thème est-il pris en compte dans une soirée cookie ? Eh bien, pendant l'extravagance de cuisson, la maison montre des films correspondant au thème, puis plus tard pour la fête, ils s'habillent et décorent la maison selon le thème.
Photo de Katelyn Jones
Souhaitez-vous avoir été ici? Attendez le prochain trimestre et participez à la manne des cookies, en tant que chef ou Cookie Monster !
La publication Enough Milque et Cookies for Life est apparue à l'origine sur Spoon University. Veuillez visiter Spoon University pour voir plus de messages comme celui-ci.
Cette recette fait assez de biscuits pour le Père Noël, avec quelques-uns à revendre
Ce Noël restera dans l'histoire comme l'un des plus étranges de tous les temps. Au lieu de familles rassemblées autour de l'arbre, beaucoup zoomeront sur Internet. Mais il se passera quand même une chose, le Père Noël se déplacera dans le ciel et descendra dans votre cheminée pour placer des cadeaux sous le sapin le matin de Noël. Tout ce travail lui donnera faim, alors il cherchera cette seule chose pour satisfaire cette faim et son affinité bien connue pour les sucreries et préparer son assiette de biscuits.
Cette recette est celle que j'ai reçue il y a des années d'une amie, Mary Beth Biederman, à Huntington, en Virginie-Occidentale. Mary Beth avait un échange de biscuits chaque saison des vacances, et ces biscuits étaient l'un de mes préférés. Je ne sais pas qui les a apportés, mais je suis rentré à la maison avec une assiette pleine de biscuits de toutes formes, couleurs et tailles, et une seule recette & mdash celui-ci pour Holiday Cherry Cookies. La fiche de recette est un peu en lambeaux sur les bords, mais je l'ai faite si souvent, je n'en ai vraiment pas besoin.
Les biscuits commencent comme des biscuits sablés, mais sont ensuite transformés en biscuits de Noël colorés avec l'ajout de cerises au marasquin finement hachées à la pâte. Après la cuisson, chaque biscuit est trempé à moitié dans du chocolat blanc fondu et saupoudré de cristaux de sucre rouge. Le résultat est des biscuits qui ressemblent à des ornements de Noël et qui sont beaux et délicieux.
Bien que je ne sois pas retourné à Huntington ou vu Mary Beth depuis plus de 30 ans, je peux voir son visage lorsque je prépare ces biscuits et je chéris son amitié. Joyeux Noël à vous tous.
Biscuits aux cerises des Fêtes
2 1/2 tasses de farine tout usage
1 tasse de beurre glacé, coupé en cubes
1/2 tasse de cerises au marasquin hachées finement, épongées
12 onces de chocolat blanc, haché finement, divisé
1/2-3/4 cuillère à café d'extrait d'amande
Dans un grand bol, mélanger la farine et 1/2 tasse de sucre coupé dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient grumeleux. Pétrir les cerises, 2/3 tasse de chocolat blanc et extraire jusqu'à ce que la pâte forme une boule.
Façonner des boules de 1 pouce et les placer à 2 pouces d'intervalle sur des plaques à pâtisserie non graissées recouvertes de papier parchemin, si désiré. Aplatir légèrement avec un verre trempé dans le reste du sucre. Cuire au four à 325 degrés pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés. Retirer sur des grilles pour refroidir complètement.
Au micro-ondes, faire fondre le shortening et le reste du chocolat blanc en remuant jusqu'à consistance lisse. Tremper la moitié de chaque biscuit dans le chocolat. Placer sur du papier ciré ou du papier sulfurisé avec des paillettes rouges et laisser reposer jusqu'à ce que le tout soit pris. conserver dans une caisse hermétiquement fermée. Donne environ 4 douzaines de biscuits, ou assez pour le Père Noël et vous aussi.
Cette recette fait assez de biscuits pour le Père Noël, avec quelques-uns à revendre
Ce Noël restera dans l'histoire comme l'un des plus étranges de tous les temps. Au lieu de familles rassemblées autour de l'arbre, beaucoup zoomeront sur Internet. Mais il se passera quand même une chose, le Père Noël se déplacera dans le ciel et descendra dans votre cheminée pour placer des cadeaux sous le sapin le matin de Noël. Tout ce travail lui donnera faim, alors il cherchera cette seule chose pour satisfaire cette faim et son affinité bien connue pour les sucreries et préparer son assiette de biscuits.
Cette recette est celle que j'ai reçue il y a des années d'une amie, Mary Beth Biederman, à Huntington, en Virginie-Occidentale. Mary Beth avait un échange de biscuits chaque saison des vacances, et ces biscuits étaient l'un de mes préférés. Je ne sais pas qui les a apportés, mais je suis rentré à la maison avec une assiette pleine de biscuits de toutes formes, couleurs et tailles, et une seule recette & mdash celui-ci pour Holiday Cherry Cookies. La fiche de recette est un peu en lambeaux sur les bords, mais je l'ai faite si souvent, je n'en ai vraiment pas besoin.
Les biscuits commencent comme des biscuits sablés, mais sont ensuite transformés en biscuits de Noël colorés avec l'ajout de cerises au marasquin finement hachées à la pâte. Après la cuisson, chaque biscuit est trempé à moitié dans du chocolat blanc fondu et saupoudré de cristaux de sucre rouge. Le résultat est des biscuits qui ressemblent à des ornements de Noël et qui sont beaux et délicieux.
Bien que je ne sois pas retourné à Huntington ou vu Mary Beth depuis plus de 30 ans, je peux voir son visage lorsque je prépare ces biscuits et je chéris son amitié. Joyeux Noël à vous tous.
Biscuits aux cerises des Fêtes
2 1/2 tasses de farine tout usage
1 tasse de beurre glacé, coupé en cubes
1/2 tasse de cerises au marasquin hachées finement, épongées
12 onces de chocolat blanc, haché finement, divisé
1/2-3/4 cuillère à café d'extrait d'amande
Dans un grand bol, mélanger la farine et 1/2 tasse de sucre coupé dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient grumeleux. Pétrir les cerises, 2/3 tasse de chocolat blanc et extraire jusqu'à ce que la pâte forme une boule.
Façonner des boules de 1 pouce et les placer à 2 pouces d'intervalle sur des plaques à pâtisserie non graissées recouvertes de papier parchemin, si désiré. Aplatir légèrement avec un verre trempé dans le reste du sucre. Cuire au four à 325 degrés pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés. Retirer sur des grilles pour refroidir complètement.
Au micro-ondes, faire fondre le shortening et le reste du chocolat blanc en remuant jusqu'à consistance lisse. Tremper la moitié de chaque biscuit dans le chocolat. Placer sur du papier ciré ou du papier sulfurisé avec des paillettes rouges et laisser reposer jusqu'à ce que le tout soit pris. conserver dans une caisse hermétiquement fermée. Donne environ 4 douzaines de biscuits, ou assez pour le Père Noël et vous aussi.
Cette recette fait assez de biscuits pour le Père Noël, avec quelques-uns à revendre
Ce Noël restera dans l'histoire comme l'un des plus étranges de tous les temps. Au lieu de familles rassemblées autour de l'arbre, beaucoup zoomeront sur Internet. Mais il se passera quand même une chose, le Père Noël se déplacera dans le ciel et descendra dans votre cheminée pour placer des cadeaux sous le sapin le matin de Noël. Tout ce travail lui donnera faim, alors il cherchera cette seule chose pour satisfaire cette faim et son affinité bien connue pour les sucreries et préparer son assiette de biscuits.
Cette recette est celle que j'ai reçue il y a des années d'une amie, Mary Beth Biederman, à Huntington, en Virginie-Occidentale. Mary Beth avait un échange de biscuits chaque saison des vacances, et ces biscuits étaient l'un de mes préférés. Je ne sais pas qui les a apportés, mais je suis rentré à la maison avec une assiette pleine de biscuits de toutes formes, couleurs et tailles, et une seule recette & mdash celui-ci pour Holiday Cherry Cookies. La fiche de recette est un peu en lambeaux sur les bords, mais je l'ai faite si souvent, je n'en ai vraiment pas besoin.
Les biscuits commencent comme des biscuits sablés, mais sont ensuite transformés en biscuits de Noël colorés avec l'ajout de cerises au marasquin finement hachées à la pâte. Après la cuisson, chaque biscuit est trempé à moitié dans du chocolat blanc fondu et saupoudré de cristaux de sucre rouge. Le résultat est des biscuits qui ressemblent à des ornements de Noël et qui sont beaux et délicieux.
Bien que je ne sois pas retourné à Huntington ou vu Mary Beth depuis plus de 30 ans, je peux voir son visage lorsque je prépare ces biscuits et je chéris son amitié. Joyeux Noël à vous tous.
Biscuits aux cerises des Fêtes
2 1/2 tasses de farine tout usage
1 tasse de beurre glacé, coupé en cubes
1/2 tasse de cerises au marasquin hachées finement, épongées
12 onces de chocolat blanc, haché finement, divisé
1/2-3/4 cuillère à café d'extrait d'amande
Dans un grand bol, mélanger la farine et 1/2 tasse de sucre coupé dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient grumeleux. Pétrir les cerises, 2/3 tasse de chocolat blanc et extraire jusqu'à ce que la pâte forme une boule.
Façonner des boules de 1 pouce et les placer à 2 pouces d'intervalle sur des plaques à pâtisserie non graissées recouvertes de papier parchemin, si désiré. Aplatir légèrement avec un verre trempé dans le reste du sucre. Cuire au four à 325 degrés pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés. Retirer sur des grilles pour refroidir complètement.
Au micro-ondes, faire fondre le shortening et le reste du chocolat blanc en remuant jusqu'à consistance lisse. Tremper la moitié de chaque biscuit dans le chocolat. Placer sur du papier ciré ou du papier sulfurisé avec des paillettes rouges et laisser reposer jusqu'à ce que le tout soit pris. conserver dans une caisse hermétiquement fermée. Donne environ 4 douzaines de biscuits, ou assez pour le Père Noël et vous aussi.
Cette recette fait assez de biscuits pour le Père Noël, avec quelques-uns à revendre
Ce Noël restera dans l'histoire comme l'un des plus étranges de tous les temps. Au lieu de familles rassemblées autour de l'arbre, beaucoup zoomeront sur Internet. Mais il se passera quand même une chose, le Père Noël se déplacera dans le ciel et descendra dans votre cheminée pour placer des cadeaux sous le sapin le matin de Noël. Tout ce travail lui donnera faim, alors il cherchera cette seule chose pour satisfaire cette faim et son affinité bien connue pour les sucreries et préparer son assiette de biscuits.
Cette recette est celle que j'ai reçue il y a des années d'une amie, Mary Beth Biederman, à Huntington, en Virginie-Occidentale. Mary Beth avait un échange de biscuits chaque saison des vacances, et ces biscuits étaient l'un de mes préférés. Je ne sais pas qui les a apportés, mais je suis rentré à la maison avec une assiette pleine de biscuits de toutes formes, couleurs et tailles, et une seule recette & mdash celui-ci pour Holiday Cherry Cookies. La fiche de recette est un peu en lambeaux sur les bords, mais je l'ai faite si souvent, je n'en ai vraiment pas besoin.
Les biscuits commencent comme des biscuits sablés, mais sont ensuite transformés en biscuits de Noël colorés avec l'ajout de cerises au marasquin finement hachées à la pâte. Après la cuisson, chaque biscuit est trempé à moitié dans du chocolat blanc fondu et saupoudré de cristaux de sucre rouge. Le résultat est des biscuits qui ressemblent à des ornements de Noël et qui sont beaux et délicieux.
Bien que je ne sois pas retourné à Huntington ou vu Mary Beth depuis plus de 30 ans, je peux voir son visage lorsque je prépare ces biscuits et je chéris son amitié. Joyeux Noël à vous tous.
Biscuits aux cerises des Fêtes
2 1/2 tasses de farine tout usage
1 tasse de beurre glacé, coupé en cubes
1/2 tasse de cerises au marasquin hachées finement, épongées
12 onces de chocolat blanc, haché finement, divisé
1/2-3/4 cuillère à café d'extrait d'amande
Dans un grand bol, mélanger la farine et 1/2 tasse de sucre coupé dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient grumeleux. Pétrir les cerises, 2/3 tasse de chocolat blanc et extraire jusqu'à ce que la pâte forme une boule.
Façonner des boules de 1 pouce et les placer à 2 pouces d'intervalle sur des plaques à pâtisserie non graissées recouvertes de papier parchemin, si désiré. Aplatir légèrement avec un verre trempé dans le reste du sucre. Cuire au four à 325 degrés pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés. Retirer sur des grilles pour refroidir complètement.
Au micro-ondes, faire fondre le shortening et le reste du chocolat blanc en remuant jusqu'à consistance lisse. Tremper la moitié de chaque biscuit dans le chocolat. Placer sur du papier ciré ou du papier sulfurisé avec des paillettes rouges et laisser reposer jusqu'à ce que le tout soit pris. conserver dans une caisse hermétiquement fermée. Donne environ 4 douzaines de biscuits, ou assez pour le Père Noël et vous aussi.
Cette recette fait assez de biscuits pour le Père Noël, avec quelques-uns à revendre
Ce Noël restera dans l'histoire comme l'un des plus étranges de tous les temps. Au lieu de familles rassemblées autour de l'arbre, beaucoup zoomeront sur Internet. Mais il se passera quand même une chose, le Père Noël se promènera dans le ciel et descendra dans votre cheminée pour placer des cadeaux sous le sapin le matin de Noël. Tout ce travail lui donnera faim, alors il cherchera cette seule chose pour satisfaire cette faim et son affinité bien connue pour les sucreries et préparer son assiette de biscuits.
Cette recette est celle que j'ai reçue il y a des années d'une amie, Mary Beth Biederman, à Huntington, en Virginie-Occidentale. Mary Beth avait un échange de biscuits chaque saison des vacances, et ces biscuits étaient l'un de mes préférés. Je ne sais pas qui les a apportés, mais je suis rentré à la maison avec une assiette pleine de biscuits de toutes formes, couleurs et tailles, et une seule recette & mdash celui-ci pour Holiday Cherry Cookies. La fiche de recette est un peu en lambeaux sur les bords, mais je l'ai faite si souvent, je n'en ai vraiment pas besoin.
Les biscuits commencent comme des biscuits sablés, mais sont ensuite transformés en biscuits de Noël colorés avec l'ajout de cerises au marasquin finement hachées à la pâte. Après la cuisson, chaque biscuit est trempé à moitié dans du chocolat blanc fondu et saupoudré de cristaux de sucre rouge. Le résultat est des biscuits qui ressemblent à des ornements de Noël et qui sont beaux et délicieux.
Bien que je ne sois pas retourné à Huntington ou vu Mary Beth depuis plus de 30 ans, je peux voir son visage lorsque je prépare ces biscuits et je chéris son amitié. Joyeux Noël à vous tous.
Biscuits aux cerises des Fêtes
2 1/2 tasses de farine tout usage
1 tasse de beurre glacé, coupé en cubes
1/2 tasse de cerises au marasquin hachées finement, épongées
12 onces de chocolat blanc, haché finement, divisé
1/2-3/4 cuillère à café d'extrait d'amande
Dans un grand bol, mélanger la farine et 1/2 tasse de sucre coupé dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient grumeleux. Pétrir les cerises, 2/3 tasse de chocolat blanc et extraire jusqu'à ce que la pâte forme une boule.
Façonner des boules de 1 pouce et les placer à 2 pouces d'intervalle sur des plaques à pâtisserie non graissées recouvertes de papier parchemin, si désiré. Aplatir légèrement avec un verre trempé dans le reste du sucre. Cuire au four à 325 degrés pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés. Retirer sur des grilles pour refroidir complètement.
Au micro-ondes, faire fondre le shortening et le reste du chocolat blanc en remuant jusqu'à consistance lisse. Tremper la moitié de chaque biscuit dans le chocolat. Placer sur du papier ciré ou de la poussière de papier parchemin avec des pépites rouges et laisser reposer jusqu'à ce que le tout soit pris. conserver dans une caisse hermétiquement fermée. Donne environ 4 douzaines de biscuits, ou assez pour le Père Noël et vous aussi.
Cette recette fait assez de biscuits pour le Père Noël, avec quelques-uns à revendre
Ce Noël restera dans l'histoire comme l'un des plus étranges de tous les temps. Au lieu de familles rassemblées autour de l'arbre, beaucoup zoomeront sur Internet. Mais il se passera quand même une chose, le Père Noël se déplacera dans le ciel et descendra dans votre cheminée pour placer des cadeaux sous le sapin le matin de Noël. Tout ce travail lui donnera faim, alors il cherchera cette seule chose pour satisfaire cette faim et son affinité bien connue pour les sucreries et préparer son assiette de biscuits.
Cette recette est celle que j'ai reçue il y a des années d'une amie, Mary Beth Biederman, à Huntington, en Virginie-Occidentale. Mary Beth avait un échange de biscuits chaque saison des vacances, et ces biscuits étaient l'un de mes préférés. Je ne sais pas qui les a apportés, mais je suis rentré à la maison avec une assiette pleine de biscuits de toutes formes, couleurs et tailles, et une seule recette & mdash celui-ci pour Holiday Cherry Cookies. La fiche de recette est un peu en lambeaux sur les bords, mais je l'ai faite si souvent, je n'en ai vraiment pas besoin.
Les biscuits commencent comme des biscuits sablés, mais sont ensuite transformés en biscuits de Noël colorés avec l'ajout de cerises au marasquin finement hachées à la pâte. Après la cuisson, chaque biscuit est trempé à moitié dans du chocolat blanc fondu et saupoudré de cristaux de sucre rouge. Le résultat est des biscuits qui ressemblent à des ornements de Noël et qui sont beaux et délicieux.
Bien que je ne sois pas retourné à Huntington ou vu Mary Beth depuis plus de 30 ans, je peux voir son visage lorsque je prépare ces biscuits et je chéris son amitié. Joyeux Noël à vous tous.
Biscuits aux cerises des Fêtes
2 1/2 tasses de farine tout usage
1 tasse de beurre glacé, coupé en cubes
1/2 tasse de cerises au marasquin hachées finement, épongées
12 onces de chocolat blanc, haché finement, divisé
1/2-3/4 cuillère à café d'extrait d'amande
Dans un grand bol, mélanger la farine et 1/2 tasse de sucre coupé dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient grumeleux. Pétrir les cerises, 2/3 tasse de chocolat blanc et extraire jusqu'à ce que la pâte forme une boule.
Façonner des boules de 1 pouce et les placer à 2 pouces d'intervalle sur des plaques à pâtisserie non graissées recouvertes de papier parchemin, si désiré. Aplatir légèrement avec un verre trempé dans le reste du sucre. Cuire au four à 325 degrés pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés. Retirer sur des grilles pour refroidir complètement.
Au micro-ondes, faire fondre le shortening et le reste du chocolat blanc en remuant jusqu'à consistance lisse. Tremper la moitié de chaque biscuit dans le chocolat. Placer sur du papier ciré ou du papier sulfurisé avec des paillettes rouges et laisser reposer jusqu'à ce que le tout soit pris. conserver dans une caisse hermétiquement fermée. Donne environ 4 douzaines de biscuits, ou assez pour le Père Noël et vous aussi.
Cette recette fait assez de biscuits pour le Père Noël, avec quelques-uns à revendre
Ce Noël restera dans l'histoire comme l'un des plus étranges de tous les temps. Au lieu de familles rassemblées autour de l'arbre, beaucoup zoomeront sur Internet. Mais il se passera quand même une chose, le Père Noël se déplacera dans le ciel et descendra dans votre cheminée pour placer des cadeaux sous le sapin le matin de Noël. Tout ce travail lui donnera faim, alors il cherchera cette seule chose pour satisfaire cette faim et son affinité bien connue pour les sucreries et préparer son assiette de biscuits.
Cette recette est celle que j'ai reçue il y a des années d'une amie, Mary Beth Biederman, à Huntington, en Virginie-Occidentale. Mary Beth avait un échange de biscuits chaque saison des vacances, et ces biscuits étaient l'un de mes préférés. Je ne sais pas qui les a apportés, mais je suis rentré à la maison avec une assiette pleine de biscuits de toutes formes, couleurs et tailles, et une seule recette & mdash celui-ci pour Holiday Cherry Cookies. La fiche de recette est un peu en lambeaux sur les bords, mais je l'ai faite si souvent, je n'en ai vraiment pas besoin.
Les biscuits commencent comme des biscuits sablés, mais sont ensuite transformés en biscuits de Noël colorés avec l'ajout de cerises au marasquin finement hachées à la pâte. Après la cuisson, chaque biscuit est trempé à moitié dans du chocolat blanc fondu et saupoudré de cristaux de sucre rouge. Le résultat est des biscuits qui ressemblent à des ornements de Noël et qui sont beaux et délicieux.
Bien que je ne sois pas retourné à Huntington ou vu Mary Beth depuis plus de 30 ans, je peux voir son visage lorsque je prépare ces biscuits et je chéris son amitié. Joyeux Noël à vous tous.
Biscuits aux cerises des Fêtes
2 1/2 tasses de farine tout usage
1 tasse de beurre glacé, coupé en cubes
1/2 tasse de cerises au marasquin hachées finement, épongées
12 onces de chocolat blanc, haché finement, divisé
1/2-3/4 cuillère à café d'extrait d'amande
Dans un grand bol, mélanger la farine et 1/2 tasse de sucre coupé dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient grumeleux. Pétrir les cerises, 2/3 tasse de chocolat blanc et extraire jusqu'à ce que la pâte forme une boule.
Façonner des boules de 1 pouce et les placer à 2 pouces d'intervalle sur des plaques à pâtisserie non graissées recouvertes de papier parchemin, si désiré. Aplatir légèrement avec un verre trempé dans le sucre restant. Cuire au four à 325 degrés pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés. Retirer sur des grilles pour refroidir complètement.
Au micro-ondes, faire fondre le shortening et le reste du chocolat blanc en remuant jusqu'à consistance lisse. Tremper la moitié de chaque biscuit dans le chocolat. Placer sur du papier ciré ou du papier sulfurisé avec des paillettes rouges et laisser reposer jusqu'à ce que le tout soit pris. conserver dans une caisse hermétiquement fermée. Donne environ 4 douzaines de biscuits, ou assez pour le Père Noël et vous aussi.
Cette recette fait assez de biscuits pour le Père Noël, avec quelques-uns à revendre
Ce Noël restera dans l'histoire comme l'un des plus étranges de tous les temps. Au lieu de familles rassemblées autour de l'arbre, beaucoup zoomeront sur Internet. Mais il se passera quand même une chose, le Père Noël se déplacera dans le ciel et descendra dans votre cheminée pour placer des cadeaux sous le sapin le matin de Noël. Tout ce travail lui donnera faim, alors il cherchera cette seule chose pour satisfaire cette faim et son affinité bien connue pour les sucreries et préparer son assiette de biscuits.
Cette recette est celle que j'ai reçue il y a des années d'une amie, Mary Beth Biederman, à Huntington, en Virginie-Occidentale. Mary Beth avait un échange de biscuits chaque saison des vacances, et ces biscuits étaient l'un de mes préférés. Je ne sais pas qui les a apportés, mais je suis rentré à la maison avec une assiette pleine de biscuits de toutes formes, couleurs et tailles, et une seule recette & mdash celui-ci pour Holiday Cherry Cookies. La fiche de recette est un peu en lambeaux sur les bords, mais je l'ai faite si souvent, je n'en ai vraiment pas besoin.
Les biscuits commencent comme des biscuits sablés, mais sont ensuite transformés en biscuits de Noël colorés avec l'ajout de cerises au marasquin finement hachées à la pâte. Après la cuisson, chaque biscuit est trempé à moitié dans du chocolat blanc fondu et saupoudré de cristaux de sucre rouge. Le résultat est des biscuits qui ressemblent à des ornements de Noël et qui sont beaux et délicieux.
Bien que je ne sois pas retourné à Huntington ou vu Mary Beth depuis plus de 30 ans, je peux voir son visage lorsque je prépare ces biscuits et je chéris son amitié. Joyeux Noël à vous tous.
Biscuits aux cerises des Fêtes
2 1/2 tasses de farine tout usage
1 tasse de beurre glacé, coupé en cubes
1/2 tasse de cerises au marasquin hachées finement, épongées
12 onces de chocolat blanc, haché finement, divisé
1/2-3/4 cuillère à café d'extrait d'amande
Dans un grand bol, mélanger la farine et 1/2 tasse de sucre coupé dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient grumeleux. Pétrir les cerises, 2/3 tasse de chocolat blanc et extraire jusqu'à ce que la pâte forme une boule.
Façonner des boules de 1 pouce et les placer à 2 pouces d'intervalle sur des plaques à pâtisserie non graissées recouvertes de papier parchemin, si désiré. Aplatir légèrement avec un verre trempé dans le reste du sucre. Cuire au four à 325 degrés pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés. Retirer sur des grilles pour refroidir complètement.
Au micro-ondes, faire fondre le shortening et le reste du chocolat blanc en remuant jusqu'à consistance lisse. Tremper la moitié de chaque biscuit dans le chocolat. Placer sur du papier ciré ou de la poussière de papier parchemin avec des pépites rouges et laisser reposer jusqu'à ce que le tout soit pris. conserver dans une caisse hermétiquement fermée. Donne environ 4 douzaines de biscuits, ou assez pour le Père Noël et vous aussi.
Cette recette fait assez de biscuits pour le Père Noël, avec quelques-uns à revendre
Ce Noël restera dans l'histoire comme l'un des plus étranges de tous les temps. Au lieu de familles rassemblées autour de l'arbre, beaucoup zoomeront sur Internet. Mais il se passera quand même une chose, le Père Noël se déplacera dans le ciel et descendra dans votre cheminée pour placer des cadeaux sous le sapin le matin de Noël. Tout ce travail lui donnera faim, alors il cherchera cette seule chose pour satisfaire cette faim et son affinité bien connue pour les sucreries et préparer son assiette de biscuits.
Cette recette est celle que j'ai reçue il y a des années d'une amie, Mary Beth Biederman, à Huntington, en Virginie-Occidentale. Mary Beth avait un échange de biscuits chaque saison des vacances, et ces biscuits étaient l'un de mes préférés. Je ne sais pas qui les a apportés, mais je suis rentré à la maison avec une assiette pleine de biscuits de toutes formes, couleurs et tailles, et une seule recette & mdash celui-ci pour Holiday Cherry Cookies. La fiche de recette est un peu en lambeaux sur les bords, mais je l'ai faite si souvent, je n'en ai vraiment pas besoin.
Les biscuits commencent comme des biscuits sablés, mais sont ensuite transformés en biscuits de Noël colorés avec l'ajout de cerises au marasquin finement hachées à la pâte. Après la cuisson, chaque biscuit est trempé à moitié dans du chocolat blanc fondu et saupoudré de cristaux de sucre rouge. Le résultat est des biscuits qui ressemblent à des ornements de Noël et qui sont beaux et délicieux.
Bien que je ne sois pas retourné à Huntington ou vu Mary Beth depuis plus de 30 ans, je peux voir son visage lorsque je prépare ces biscuits et je chéris son amitié. Joyeux Noël à vous tous.
Biscuits aux cerises des Fêtes
2 1/2 tasses de farine tout usage
1 tasse de beurre glacé, coupé en cubes
1/2 tasse de cerises au marasquin hachées finement, épongées
12 onces de chocolat blanc, haché finement, divisé
1/2-3/4 cuillère à café d'extrait d'amande
Dans un grand bol, mélanger la farine et 1/2 tasse de sucre coupé dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient grumeleux. Pétrir les cerises, 2/3 tasse de chocolat blanc et extraire jusqu'à ce que la pâte forme une boule.
Façonner des boules de 1 pouce et les placer à 2 pouces d'intervalle sur des plaques à pâtisserie non graissées recouvertes de papier parchemin, si désiré. Aplatir légèrement avec un verre trempé dans le reste du sucre. Cuire au four à 325 degrés pendant 10-12 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés. Retirer sur des grilles pour refroidir complètement.
Au micro-ondes, faire fondre le shortening et le reste du chocolat blanc en remuant jusqu'à consistance lisse. Tremper la moitié de chaque biscuit dans le chocolat. Placer sur du papier ciré ou du papier sulfurisé avec des paillettes rouges et laisser reposer jusqu'à ce que le tout soit pris. conserver dans une caisse hermétiquement fermée. Donne environ 4 douzaines de biscuits, ou assez pour le Père Noël et vous aussi.
Cette recette fait assez de biscuits pour le Père Noël, avec quelques-uns à revendre
Ce Noël restera dans l'histoire comme l'un des plus étranges de tous les temps. Au lieu de familles rassemblées autour de l'arbre, beaucoup zoomeront sur Internet. Mais il se passera quand même une chose, le Père Noël se déplacera dans le ciel et descendra dans votre cheminée pour placer des cadeaux sous le sapin le matin de Noël. Tout ce travail lui donnera faim, alors il cherchera cette seule chose pour satisfaire cette faim et son affinité bien connue pour les sucreries et préparer son assiette de biscuits.
Cette recette est celle que j'ai reçue il y a des années d'une amie, Mary Beth Biederman, à Huntington, en Virginie-Occidentale. Mary Beth avait un échange de biscuits chaque saison des vacances, et ces biscuits étaient l'un de mes préférés. Je ne sais pas qui les a apportés, mais je suis rentré à la maison avec une assiette pleine de biscuits de toutes formes, couleurs et tailles, et une seule recette & mdash celui-ci pour Holiday Cherry Cookies. La fiche de recette est un peu en lambeaux sur les bords, mais je l'ai faite si souvent, je n'en ai vraiment pas besoin.
Les biscuits commencent comme des biscuits sablés, mais sont ensuite transformés en biscuits de Noël colorés avec l'ajout de cerises au marasquin finement hachées à la pâte. Après la cuisson, chaque biscuit est trempé à moitié dans du chocolat blanc fondu et saupoudré de cristaux de sucre rouge. Le résultat est des biscuits qui ressemblent à des ornements de Noël et qui sont beaux et délicieux.
Bien que je ne sois pas retourné à Huntington ou vu Mary Beth depuis plus de 30 ans, je peux voir son visage lorsque je prépare ces biscuits et je chéris son amitié. Joyeux Noël à vous tous.
Biscuits aux cerises des Fêtes
2 1/2 tasses de farine tout usage
1 tasse de beurre glacé, coupé en cubes
1/2 tasse de cerises au marasquin hachées finement, épongées
12 onces de chocolat blanc, haché finement, divisé
1/2-3/4 cuillère à café d'extrait d'amande
Dans un grand bol, mélanger la farine et 1/2 tasse de sucre coupé dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient grumeleux. Pétrir les cerises, 2/3 tasse de chocolat blanc et extraire jusqu'à ce que la pâte forme une boule.
Shape into 1-inch balls, and place 2 inches apart on ungreased baking sheets lined with parchment paper, if desired. Flatten slightly with a glass dipped in remaining sugar. Bake at 325 degrees for 10-12 minutes or until edges are just lightly browned. Remove to wire racks to cool completely.
In a microwave, melt shortening and remaining white chocolate stirring until smooth. Dip half of each cookie into chocolate. Place on wax paper or parchment paper dust with red sprinkles and let stand until set. conserver dans une caisse hermétiquement fermée. Makes about 4 dozen cookies, or enough for Santa and you, too.
