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Mon plat préféré en été. C'est une option plus simple, mais vous pouvez également ajouter du jambon, des saucisses et même du riz. : RÉ
- 1 oignon
- 2 tomates
- 2 poivrons
- 1 ou
- un peu d'huile
- sel et poivre au goût
Portions : 2
Temps de préparation: moins de 60 minutes
PRÉPARATION DE LA RECETTE Pots de légumes :
Coupez l'oignon et faites-le chauffer dans l'huile.
Pelez les tomates et les poivrons, coupez-les en cubes ou en tranches et mettez-les sur l'oignon. Saupoudrer de sel et de poivre et laisser reposer environ 10 minutes.
Si les légumes sont légèrement ramollis, ajoutez l'œuf et laissez mijoter.
