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Gateau au chocolat

Gateau au chocolat


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Dans un bol plus grand, ajouter l'huile, l'eau, le sucre, le sucre vanillé et la farine.

Mélangez jusqu'à obtenir une composition homogène (vous pouvez également utiliser la cible)

Diviser la composition en 2, en un on ajoute du cacao, une enveloppe nda, de la confiture de fraise et on mélange

Dans la plaque recouverte de papier sulfurisé, nous versons les compositions en les alternant

Cuire au four environ 50 minutes jusqu'à ce qu'il passe le test du cure-dent,

Laisser refroidir dans la poêle, (j'ai fait 2 plans de travail)

Crème au chocolat : dans un bol ajoutez le chocolat haché et 100 ml de crème fouettée, laissez-le sur le feu jusqu'à ce qu'il fonde (attention à ne pas le faire bouillir), laissez-le très bien refroidir puis mélangez jusqu'à ce que cela devienne une crème mousseuse, mélangez avec le reste de chantilly avant

Assemblage-1 gâteau comptoir-sirop-crème chocolat, comptoir. Graisser avec un peu de beurre avant de décorer avec de la pâte à sucre ou selon préférence



Vidéo: Cake au lait (Février 2023).