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Nouveaux produits de boissons pour le 25 juin

Nouveaux produits de boissons pour le 25 juin


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Chaque semaine, The Daily Meal vous propose une liste de nouvelles boissons à découvrir dans les rayons. Ce que nous avons hâte d'essayer :

Les nouveaux cafés de Counter Culture: Le torréfacteur très apprécié propose de nouveaux arrivants d'Éthiopie, du Kenya et de Sumatra disponibles en ligne à l'achat. C'est une façon pour le torréfacteur de réaliser sa vision de poursuivre la perfection du café grâce à des partenariats dédiés à la durabilité environnementale, sociale et fiscale. Le prix des nouveaux cafés varie de 16 $ à 18 $ par sac, et les nouvelles saveurs incluent Kilenso Mokonisa Natural Sundried (Sidama, Éthiopie), Haru (Yiragacheffe, Éthiopie), Karatu Peaberry (Province centrale, Kenya) et Atu Lintang (Aceh, Sumatra). ).

Nouveau design de bouteille d'evian : Le 24 juin, l'Eau de Source Naturelle evian® a révélé que la bouteille était en train d'être repensée pour la première fois depuis une décennie. La conception représente une percée majeure pour le fournisseur d'eau qui a d'abord défini le segment de l'eau premium aux États-Unis au début des années 80. La bouteille a des lignes plus épurées, un look "sans étiquette", un logo simplifié et montre les Alpes françaises, la source de l'eau de source naturelle. La conception de la bouteille pratiquement transparente est disponible dans la taille de 500 millimètres avec des formats supplémentaires qui feront leurs débuts au cours de la prochaine année.

Mélangeur d'orange sanguine de Powell & Mahoney, Ltd. : Cette entreprise d'inspiration vintage propose une variété de mélangeurs à cocktails originaux entièrement naturels ; ces compléments vous aident à créer sans effort des cocktails comme des cosmopolites, des mojitos, des bellini à la pêche ou une poignée d'autres. La nouvelle saveur, Blood Orange, contient 45 calories de perfection sucrée et acidulée, idéale pour un cocktail rafraîchissant de gin, de vodka ou de tequila. À seulement 6,99 $ la bouteille, les mélangeurs vous aident à peu de frais à créer le meilleur bar de la ville à quelques pas de votre jardin.

Still Life Smoked Double Stout de Beachwood Brewing : Beachwood Brewing, une brasserie basée à Long Beach, en Californie, a lancé Still Life, un Smoked Double Stout en juin. À 12 $ pour une bouteille de 22 onces, Still Life est brassée avec de l'avoine nue dorée qui crée une sensation douce et crémeuse. Le stout est fait avec du malt qui est fumé en interne, en prenant une partie du mélange de bois utilisé pour fumer le célèbre barbecue de Beachwood. L'étiquette présente un design original Tim Shelton, propriétaire de Still Life Tattoo vieux d'un an pour lequel le stout parfaitement audacieux, soyeux et complexe a été brassé pour célébrer. Still Life sera vendu chez les détaillants de bière artisanale les plus raffinés des comtés de Los Angeles, Orange et San Diego.


Le kit d'échantillonnage

Essayez une variété de saveurs Haus avec notre kit personnalisable de quatre bouteilles. Chaque bouteille sert 2-3 boissons.

Jalapeño au pamplemousse

Léger et rafraîchissant, cet apéritif est un mélange lumineux d'agrumes avec une touche subtile de jalapeño frais.

Fleur d'agrumes

Une fraîcheur californienne à l'apéritif. Fait de citron croquant et de fleur de sureau subtile.


75+ idées de dîners d'été rapides pour des soirées de semaine plus faciles

Ces recettes estivales rapides vous donnent plus de temps pour ce qui compte vraiment : les margaritas, les couchers de soleil et l'heure de la piscine.

La meilleure saison de l'année est finalement ici. Et avec l'été vient le besoin d'idées de dîner d'été rapides et faciles pour nourrir votre équipe afin que vous puissiez passer moins de temps dans la cuisine et plus de temps à profiter du soleil avec votre famille !

Offrez-vous tout ce que l'été a à offrir en vous réunissant autour d'une table remplie des meilleures recettes de poulet grillé, de recettes de légumes grillés et de plats d'accompagnement rafraîchissants pour barbecue qui ne sont pas trop lourds pour la chaleur. De juin à août, faites le plein des meilleurs de la saison avec ces choix pour toute la famille, qui sont rapides, faciles et vraiment délicieux & mdash plus, beaucoup d'entre eux se conservent bien comme restes pour plus tard. Oh, et pour couronner le tout, pourrions-nous également recommander l'une de nos recettes de boissons estivales préférées ?


Recettes

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+Les résultats varient en fonction du point de départ, des objectifs et de l'effort. L'exercice et une alimentation appropriée sont nécessaires pour atteindre et maintenir une perte de poids et une définition musculaire. Les témoignages présentés peuvent avoir utilisé plus d'un produit Beachbody ou prolongé le programme pour obtenir leurs résultats optimaux.

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Nous vous apportons la nourriture la plus saine pour juin

Alors que toutes sortes de fruits et légumes ont un grand effet sur la santé de leur vraie valeur, vous n'obtenez que lorsque vous commencez à manger pendant leur saison. Les aliments de saison sont des aliments qui sont cultivés à un moment où ils sont fournis. Ensuite, c'est le moins cher, le plus frais et le plus savoureux.

Saisonnier signifie moins cher

L'achat d'ingrédients de saison n'épargnera certainement pas votre portefeuille. Même si les aliments sont importés, lorsqu'il s'agit de produits saisonniers, ils importent à des prix inférieurs, ce qui les rend moins rémunérateurs. Pour cultiver, investir moins d'efforts, beaucoup de nourriture, le prix est moins cher, et finalement les payer considérablement moins.

Saisonnier signifie plus de substances nutritives

Après la récolte, leur valeur nutritionnelle commence immédiatement à décliner. De nombreuses vitamines dans les fruits et légumes disparaissent juste quelques jours après la récolte. Acheter des ingrédients de saison signifie plus de vitamines, de minéraux et de composés phytochimiques.

Saisonnier signifie délicieux

Les produits de saison sont frais, mais le frais est toujours savoureux. Si la nourriture est passée 10 jours dans des boîtes en carton, bien sûr, vous ne pouvez pas vous attendre à être aussi délicieux que frais.

Saisonnier signifie un naturel

Manger de saison, c'est épargner la nature et préserver l'environnement. Car la culture d'ingrédients de saison nécessite moins de pesticides et ainsi préserve l'environnement. L'élevage artificiel d'aliments est devenu une menace majeure pour l'environnement, il est donc grand temps que nous commencions à manger de façon saisonnière.

Top légumes

Le pois est un aliment abordable, savoureux et sain. Contient peu d'acides gras saturés, de cholestérol et de leurs sels. C'est une bonne source de protéines, de vitamine A, de riboflavine, d'acide folique, de niacine, de vitamine B6, de magnésium et de phosphore. C'est une excellente source de fibres alimentaires, de vitamine C, K, de thiamine et de manganèse. Les pois peuvent être préparés de différentes manières.

Bob est une plante de la famille des légumineuses. Contient peu d'acides gras saturés, de cholestérol et de leurs sels. Les experts recommandent le bob à tout le monde, en particulier aux végétariens, car c'est une excellente source de protéines et de valeur nutritionnelle que nous obtenons des aliments d'origine animale. C'est une excellente source de fibres alimentaires, de vitamine C, de niacine, d'acide folique, de magnésium et de phosphore. Bob peut être servi comme plat d'accompagnement presque à chaque repas, et vous pouvez ajouter une variété de salades.

L'asperge est un légume de printemps, et en juin et en fin de saison. Cela signifie qu'ils sont maintenant les plus abordables. Ils sont une excellente source de vitamines B nécessaires à la production d'énergie et au maintien de la santé du système nerveux. Ils contiennent de la vitamine K, essentielle à la santé des os. Les asperges sont délicieuses en elles-mêmes, sans aucun additif.

Les concombres sont faibles en gras saturés, en cholestérol et en sodium. Une bonne source de vitamine A, de magnésium, de phosphore et de manganèse, une excellente source de vitamines C, K et de potassium.

Fraises

Ils peuvent être de différentes formes et tailles et ils ont tous un grand impact sur la santé. Contenant un peu d'acides saturés, de cholestérol et de sodium. Une bonne source d'acide folique et de potassium et une excellente source de fibres alimentaires, de vitamine C et de manganèse.

Utilisez le point culminant de leur saison et préparez le gâteau aux fraises et au fromage !

Juin est le mois pour déguster les cerises. Ils sont partout, sont délicieux, abordables et maintenant les plus sains. Sont une excellente source de fibres alimentaires et de vitamine C. Les cerises sont généralement consommées sans aucun additif.

Faible en calories, en acides saturés, en cholestérol et en sodium, et contient également un certain nombre d'ingrédients excellents pour votre santé. Une riche source de calcium, fer, potassium, magnésium, acides aminés essentiels, fibres alimentaires, vitamines A, C, B, E et K.

Si vous voulez essayer la mangue d'une manière complètement nouvelle, préparez des hamburgers, du thon et de la mangue.

Juteux, aromatique et sucré, l'ananas n'est pas sans raison l'un des types de fruits les plus populaires. Est une excellente source de calcium, magnésium, phosphore et manganèse. Vous y trouverez un pigment végétal carotène, vitamines B, vitamine C et E. Il n'y a pas grand chose à ajouter pour l'ananas car il est délicieux et plein de nutriments.


25 meilleurs vins pour l'été

Les aliments grillés fumés sont difficiles à associer au vin. F&W&rsquos Ray Isle explique des règles simples et nomme 25 bouteilles abordables et faciles à trouver.

Mis à part un incident dans le Maine l'été dernier, lorsque j'ai essayé par inadvertance de transformer ma main en fajita au poulet, j'ai eu une longue et heureuse relation avec les grillades. J'attribue cela au fait que griller ne nécessite pas beaucoup de réflexion, bien sûr, plus que je ne l'ai parfois fait, mais pas beaucoup. C'est une méthode de cuisson indulgente.

De même, associer le vin à des grillades est une tâche indulgente. La plupart des plats grillés sont relativement simples, il y a un ingrédient principal (généralement une protéine quelconque), ainsi que la possibilité de divers assaisonnements sous forme de marinades, de frictions et de sauces. Pour choisir un vin à accompagner de quelque chose sur le gril, tenez compte de deux choses : premièrement, à quel point la nourriture est-elle copieuse et deuxièmement, quelle est la saveur dominante ? Pour des aliments plus légers, des poissons à chair blanche, des légumes, des poitrines de poulet, choisissez un vin plus léger. Pour des aliments plus copieux, des saucisses, des hamburgers, des steaks, choisissez un vin plus corsé. (Les rouges et les blancs peuvent être légers, mi-corsés ou corsés.) Maintenant, pensez à la saveur. Pour les steaks et gigots d'agneau en papillon, même s'ils sont marinés au préalable, la saveur dominante sera presque toujours la viande elle-même. Mais avec des aliments comme le poulet nappé de sauce barbecue ou les crevettes avec une vinaigrette piquante à l'ail et au habanero, la sauce ou l'assaisonnement est de loin la saveur principale du plat. La saveur dominante est un élément clé à considérer lors de la sélection d'un vin.

Ce qui suit est une sélection de grands vins, tous disponibles pour 25 $ ou moins, pour accompagner les grillades de toutes sortes. Mais ne prenez pas ces combinaisons de vins et de mets comme un évangile. Ils sont vraiment conçus davantage comme des suggestions ou des points de départ pour l'expérimentation. Contrairement à presque tout ce que les Américains aiment boire, comme le lait et la bière, le vin est riche en acidité, ce qui rafraîchit le palais. La plupart des rouges ont également des tanins qui coupent le gras. En fait, le vin est peut-être le partenaire alimentaire le plus polyvalent qui soit, à l'exception peut-être de l'eau. Mais quand il s'agit d'un gros steak juteux et grillé, qui diable veut l'avoir avec de l'eau ?


Nourriture et boisson

Découvrez de nouvelles recettes et articles pour de bonnes idées de plats et de boissons ! Newsday est la principale source d'information pour Long Island et New York.

Le meilleur chef de LI vend des pâtes et des sauces sur les marchés fermiers

Il s'agit d'une gamme de produits étroite et d'une distribution limitée, mais l'entreprise dispose d'une grande puissance culinaire.

Vous pouvez obtenir des cafés artisanaux, des bouchées telles que des sandwichs aux œufs et bientôt des friandises alcoolisées comme l'affogato "déconstruit".

Vous pouvez préparer cette recette à l'avance pour la mettre rapidement au four pour un dîner rapide à table.

Le menu comprend du poulet pop-corn, des steaks au fromage Philly et plus encore, farcis de gaufres chaudes.

C'était l'un des cocktails en conserve originaux. Conduira-t-il la charge de glace à pointes?

C'est un plat qui se traduit au petit-déjeuner, au déjeuner ou au dîner.

La ferme Yaphank possède 10 énormes serres et près de quatre acres de champs labourés.

Ses beignets apportent des saveurs à la mode telles que Oreo, s'mores et croquant de pain grillé à la cannelle.

Voyez quand les marchés de Long Island rouvrent avec des produits et des provisions cultivés localement.

Même les non-cuisiniers peuvent faire ce dessert facile.

La boutique, actuellement ouverte uniquement le week-end, propose également de la limonade pressée à la main et du café de Brooklyn Roasters.


Utilisez moins de levure avec une astuce simple - Un whisky spécial néo-zélandais

Aujourd'hui, je fais fermenter une purée avec 1/3 de la quantité de levure que vous « devriez » utiliser. Pour être honnête, vous poussez ce chemin jusqu'à peut-être 1/5e ou 1/8e.

La levure est rare en ce moment, mon magasin local de homebrew était presque épuisé parce que les gens l'achetaient pour faire du pain avec ! Donc, toute technique qui permet à votre levure d'aller plus loin est assez impressionnante dans mes livres en ce moment.


Nouveaux produits de boissons pour le 25 juin - Recettes

Le porc est une si grande valeur maintenant. Vous pouvez souvent acheter de belles coupes de longe maigres, soyeuses et rosées à des prix d'aubaine énormes. Et ils se congèlent bien aussi, rangés dans des sacs de poids de congélation. Je m'amuse beaucoup à cuisiner deux plats favoris de longue date, chacun nécessitant très peu de votre temps, mais suffisamment spécial pour un tarif d'entreprise. Pour les Perky Pork Pigtails, présentés à l'origine dans mon "Hotter Than Hell Cookbook", j'ai souvent utilisé des restes de porc grillé. Les steaks de longe de porc d'environ un pouce d'épaisseur sont tout simplement frottés avec notre Gordon's Rub, puis grillés environ 3 minutes et demie de côté dans un magnifique grill entrecroisé. (Vous pouvez facilement créer cet effet en plaçant la côtelette pendant près de 2 minutes sur un angle de 45 degrés, puis en la réorganisant pour qu'elle soit à un angle de 45 degrés avec l'inclinaison opposée pendant les 1 1/2 minutes restantes, créant de belles marques de gril en forme de losange .) Le livre de cuisine Hotter Than Hell est également en vente cette semaine jusqu'au 24 avril à 15,95 $, dédicacé. Ne laissez pas le nom de ce livre vous effrayer : il contient de nombreuses recettes délicieuses de plats et de boissons que vous pouvez « augmenter ou réduire » avec du piquant.

Le porc est également d'une grande valeur nutritionnelle - je suis sûr que vous avez vu les publicités pour "L'autre viande blanche". Saviez-vous qu'une portion moyenne de 3 onces ne contient que 210 calories, soit 68 mg. cholestérol, 12 g de matières grasses, 23 g de protéines, 360 mg de potassium 360 et 20 % de la vitamine B-6 suggérée par jour - quelle belle opportunité nutritionnelle !

Les Pork Chops Martini se sont toujours avérés être un excellent favori et un excellent moyen d'utiliser le Vermouth sec si vous n'en voulez pas pour les martinis. Ou, vous pouvez utiliser n'importe quel vin blanc sec. L'avantage de cette recette est que vous pouvez la préparer avant l'arrivée de la compagnie, puis la réchauffer et la servir. J'ai initialement publié cette recette dans mon Freezer Cookbook qui est maintenant en vente pour 15,95 $ pour cette semaine, dédicacé. Le livre contient bon nombre de mes recettes préférées de tous les temps et des informations utiles sur la façon de congeler presque tout, y compris vos pulls en cachemire et vos chocolats.

Nous avons encore de la place dans notre cours du week-end du 23 au 25 avril, notre cours Perfect Pies du 6 mai et notre tournée à Oaxaca. Oaxaca a maintenant été classée verte, ce qui signifie qu'il y a beaucoup moins d'inquiétudes concernant le covid, cependant, les masques doivent être portés en public. J'ai ajouté deux cours pour le début de l'été : un nouveau cours sur un Dîner Paella pour le 3 juin et Chocolat et Chili, Compagnons culinaires parfaits pour le 8 juillet.


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