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Poudings à la vapeur Speedy


Poudings à la vapeur Speedy

Au sirop de marmelade

Au sirop de marmelade

6 personnes

Cuit en 17 minutes

Difficulté Pas trop compliqué

Nutrition par portion
  • Calories 596 30%

  • Lipides 37,6g 54%

  • Saturés 7.1g 36%

  • Sucres 45,3g 50%

  • Sel 0,3g 5%

  • Protéine 10g 20%

  • Glucides 58,3g 22%

  • Fibre 0.9g -

De l'apport de référence d'un adulte

Ingrédients

  • 375 g de marmelade en morceaux
  • 150 ml de crème individuelle, plus un supplément pour servir
  • 2 gros œufs fermiers
  • 100 g de farine auto-levante
  • 150 g d'amandes moulues

Recette de

5 ingrédients - Nourriture rapide et facile

Par Jamie Oliver

Méthode

  1. Graisser six tasses à thé résistantes à la chaleur avec un peu d'huile d'olive.
  2. Dans un grand bol, fouettez 100 ml d'huile d'olive et 2 cuillères à soupe de marmelade avec la crème et les œufs. Ajouter la farine, les amandes et une pincée de sel de mer et fouetter à nouveau pour combiner.
  3. Placer la marmelade restante dans une petite casserole avec un peu d'eau et laisser mijoter à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle soit épaisse et sirupeuse, puis retirer.
  4. Répartir le mélange de pudding dans les tasses à thé, puis cuire au micro-ondes par paires pendant 2½ à 3 minutes à puissance élevée ou jusqu'à ce que le tout soit gonflé.
  5. Démoulez, arrosez de sirop de marmelade et servez avec un peu de crème supplémentaire, si vous le souhaitez.


Voir la vidéo: Pouding chômeur à lérable (Juillet 2021).