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Casserole de saucisse réconfortante
Tomates au four, haricots blancs crémeux et ail
Tomates au four, haricots blancs crémeux et ail
Donne 4
Cuit en 55 minutes (10 minutes de préparation, 45 minutes de cuisson)
Difficulté Pas trop compliqué
Nutrition par portion
Énergie 571 29%
Lipides 29g 41%
Saturés 8g 40%
Sucres 7g 8%
Sel 1,6g 27%
Protéine 32.8g 66%
Glucides 43,8g 17%
Fibre 9.4g -
De l'apport de référence d'un adulte
Ingrédients
- 600 g de tomates cerises mûres de couleur mixte
- 4 gousses d'ail
- 200 g de focaccia au romarin
- 1 pot de 660 g de haricots blancs
- 12 chipolatas de plus grand bien-être
recette adaptée de
5 ingrédients - Nourriture rapide et facile
Par Jamie Oliver
Méthode
- Préchauffer le four à 180 ° C / 350 ° F / gaz 4.
- Couper les tomates cerises en deux, éplucher et trancher finement l'ail et déchirer le pain en morceaux de la taille d'une bouchée.
- Placez le tout dans une plaque à rôtir de 30 cm x 35 cm, versez les haricots et leur jus, arrosez de 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et de vinaigre de vin rouge, ajoutez un peu d'eau et mélangez le tout.
- Pincez et tordez rapidement chaque chipolata au milieu pour en faire deux mini, puis parsemez-les au hasard autour de votre cuisson, en les pressant légèrement dans les haricots et les tomates.
- Rôtir pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que tout soit doré, bouillonnant et délicieux.
Conseils
SWAPS FACILES:
- J'ai utilisé des chipolatas mais vous pouvez utiliser des saucisses Cumberland ou même des saucisses végétariennes, pas de problème.
- Les haricots blancs en pot sont délicieux, mais vous pouvez les échanger dans n'importe quel type de haricot que vous avez dans le placard, en pot ou en conserve, ou même des lentilles.
- Pas de tomates fraîches? Ne vous inquiétez pas, ajoutez des tomates en conserve ou de la passata à la place. C'est parfait.